En el curso "Agricultura Campesina y el Derecho a la Alimentación" recorreremos los caminos de los alimentos que consumimos. Se trata de la historia de campesinos y campesinas, aquellas personas que trabajan la tierra, y su rol en la alimentación.

En la historia reciente, los Derechos Sexuales y Reproductivos (DSYR) se han establecido no sólo parte integrante, inalienable e indivisible de los DDHH universales, sino como un elemento clave para contribuir a la igualdad de género, el empoderamiento y la participación plena de todas las personas en la sociedad.

El curso busca abrir la reflexión sobre el impacto social del deporte, la necesidad de fomentar las dinámicas deportivas a través de la participación y la integración, dando valor al juego como tal. De este modo, se reconoce que a través del deporte se crean identidades colectivas, el sentido de pertenencia, la formación deportiva y democrática.

Este curso abierto nos invita a generar una reflexión respecto al patrimonio cultural inmaterial, entendido como el "conjunto de saberes, conocimientos y prácticas que las distintas comunidades, grupos y familias transmiten de generación en generación"; con la finalidad de conocer los procesos de salvaguardia, así como sus cruces con el desarrollo sostenible y el rol fundamental de las personas para su mantención.

El curso abierto “Interculturalidad, migración y racismos” aborda tensiones y desafíos de larga data en la historia de Chile y Latinoamérica, que se han vuelto actuales y urgentes de tratar, en el marco de los desplazamientos migratorios contemporáneos y los distintos conflictos entre el Estado y los pueblos indígenas.

El curso "Introducción a las Teorías Feministas", entrega a sus participantes una revisión crítica de las principales corrientes feministas, desde sus usos y aplicaciones históricas, con el objetivo de contribuir a la comprensión y ampliación de los debates actuales para la disminución de la inequidad social entre géneros.